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Los libros de BELITZ, H. D. GROSCH, W.


Año Fecha Publicación 'No disponible'
FOOD CHEMISTRY de BELITZ, H. D. GROSCH, W.
Título Libro: FOOD CHEMISTRY
Autor: BELITZ, H. D. GROSCH, W.
Editor: SPRINGER-VERLAG
Género: Microbiología
€ 66,84

 FOOD CHEMISTRY de BELITZ, H. D. GROSCH, W.
Título Libro: FOOD CHEMISTRY
Autor: BELITZ, H. D. GROSCH, W.
Editor: SPRINGER-VERLAG
Género: Microbiología
€ 135,11

 QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED.) de BELITZ, H. D. GROSCH, W.
Título Libro: QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED.)
Autor: BELITZ, H. D. GROSCH, W.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Química analítica
€ 68,00
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