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Los libros de PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.


Año Fecha Publicación 'No disponible'
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS (CICLOS FORMATIVOS: FP GRADO MEDIO) de PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.
Título Libro: ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS (CI...
Autor: PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.
Editor: EDITORIAL SINTESIS, S.A.
Género: Ciclos formativos de grado medio
€ 20,00

 Procesos de cocina de Pérez Oreja, Nuria ; Mayor Rivas, Gustavo ; Navarro Tomás, Víctor J.
Título Libro: Procesos de cocina ...
Autor: Pérez Oreja, Nuria ; Mayor Rivas, Gustavo ; Navarro Tomás, Víctor J.
Editor: Editorial Síntesis
Género: 
€ 24,54

 PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS (CICLOS FORMATIVOS: FP GRADO MEDIO) de PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.
Título Libro: PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENT...
Autor: PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.
Editor: EDITORIAL SINTESIS, S.A.
Género: Ciclos formativos de grado medio
€ 25,00
TECNICAS CULINARIAS (CICLOS FORMATIVOS: FP GRADO MEDIO) de PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.
Título Libro: TECNICAS CULINARIAS (CICLOS FORMATIVOS: ...
Autor: PEREZ OREJA, NURIA MAYOR RIVAS, GUSTAVO NAVARRO TOMAS, VICTOR J.
Editor: EDITORIAL SINTESIS, S.A.
Género: Ciclos formativos de grado medio
€ 26,00
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