Título Libro: CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED)
Autor: JAGER, M. LÜCK, E.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: DICCIONARIO DE BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR
Autor: BEFFA, ROLAND WIDMER, FRANÇOIS
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Biología molecular. Bioquímica

Título Libro: TEORIA DEL CATERING
Autor: CESERANI, VICTOR FOSKETT, DAVID KINTON, RONALD
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Cocina. Estudios generales

Título Libro: ECOGRAFIA VETERINARIA
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED.)
Autor: FENNEMA, OWEN R.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE PESCADO
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: INTRODUCCION A LA GENETICA CUANTITATIVA
Autor: FALCONER, D.S. MACKAY, T.F.C.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Genética

Título Libro: FUNDAMENTOS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: CUIDADOS DE LA VACA LECHERA GESTANTE
Autor: HILL, J. ANDREWS, A.H.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Ganadería. Estudios generales

Título Libro: TECNOLOGIA DE LAS HORTALIZAS
Autor: BOURGEOIS, CI.M. TIRILLY, Y.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Agricultura. Explotación y tecnología agrícola

Título Libro: EL MEDIO AMBIENTE: INTRODUCCION A LA QUI...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Ecología. Medio ambiente

Título Libro: METODOS DE ESTUDIO Y TECNICAS LABORATORI...
Autor: TAKEMOTO, RICARDO M. EIRAS, JORGE C. PAVANELLI, GILBERTO C.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Vertebrados. Peces. Ictiología

Título Libro: ECOLOGIA DE LAS AGUAS CORRIENTES
Autor: ANGELIER, EUGENE
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Geología. Estudios y ensayos

Título Libro: ENERGIA FOTOVOLTAICA
Autor: GREEN, MARTIN
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Energias Renovables

Título Libro: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS ESPECIAS
Autor: HIRASA, KENJI TAKEMASA, M.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: ANALISIS MICROBIOLOGICO DE ALIMENTOS Y A...
Autor: LIGHTFOOT, N. F.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: PRINCIPIOS DE PRODUCCION BOVINA
Autor: PHILLIPS, C.J.C.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Ganadería bovina

Título Libro: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (2ª ED.)
Autor: MOSSEL, D.A.A. MORENO, B. STRUIJK, C.B.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: FARMACOLOGIA Y TERAPEUTICA VETERINARIA (2ª ED.)
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: PRODUCCION DE FRUTAS DE CLIMAS TEMPLADOS...
Autor: JACKSON, D.I. LOONEY, N.E.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Fruticultura

Título Libro: CONCEPTOS Y TECNICAS HEMATOLOGICAS PARA ...
Autor: VOIGT, GREGG L.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: BIOFISICA
Autor: GLASER, RONAND
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Física. Estudios y ensayos

Título Libro: PRINCIPIOS DE HIGIENE ALIMENTARIA
Autor: MARRIOTT, NORMAN G.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: ENCICLOPEDIA NUTRICION Y PRODUCCION ANIMAL
Autor: FULLER, M. J.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: MANUAL DEL PROCESADO DE ALIMENTOS
Autor: BRENNAN, JAMES F.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: BIOLOGIA CELULAR
Autor: BOLSOVER STEPHEN
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Biología. Estudios y ensayos

Título Libro: MANUAL DE ANATOMIA Y EMBRIOLOGIA DE ANIM...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: BASES BIOLOGICAS DE LA CALIDAD DE LA FRUTA
Autor: KNEE, MICHAEL
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
 

Título Libro: TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTO...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial