Título Libro: FRUTAS Y HORTALIZAS MINIMAMENTE PROCESAD...
Autor: WILEY, C. R.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: ALIMENTOS: LO QUE CONVIENE SABER PARA UN...
Autor: COULTATE, T. DAVIES, J.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Dietética y nutrición

Título Libro: REFRIGERACION: LIBRO DE BOLSILLO
Autor: BOAST, T, M.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Fontanería. Agua. gas y calefacción

Título Libro: PROCESADO DE FRUTAS
Autor: ASHURST, P. R. ARTHEY, DAVID
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Agricultura. Explotación y Tecnología Agrícola

Título Libro: MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS AL...
Autor: COULTATE, T.P.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Biología molecular. Bioquímica

Título Libro: REFRIGERACION: LIBRO DE BOLSILLO
Autor: BOAST, T, M.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Fontanería. Agua. gas y calefacción

Título Libro: INTRODUCCION A AL ANATOMIA Y FISIOLOGIA ...
Autor: ASPINALL, VICTORIA
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: MANUAL DE QUIMICA Y BIOQUIMICA DE LOS AL...
Autor: COULTATE, T.P.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Biología molecular. Bioquímica

Título Libro: BIOLOGIA CELULAR
Autor: BOLSOVER STEPHEN
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Biología. Estudios y ensayos

Título Libro: MANUAL DE ANATOMIA Y EMBRIOLOGIA DE ANIM...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: ALUMBRAMIENTO DE AGUAS: GUIA PARA LA CONSTRUCCION
Autor: BRASSINGTON, RICK
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Geología. Estudios y ensayos

Título Libro: TECNOLOGIA DE LAS ENZIMAS
Autor: GACESA, P.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Química. Estudios y ensayos

Título Libro: BEBIDAS TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA
Autor: SUTHERLAND, JANE P. VARNAM, A. H.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: NUTRICION ANIMAL
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: ENFERMEDADES DEL CABALLO
Autor: BELLINGHAUSEN, WILFRIED
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO LECHERO
Autor: REBHUN, WILLIAM C.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Ganadería bovina

Título Libro: DOPING DEL CABALLO
Autor: SCHOENE, CLAUDIA
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria

Título Libro: CITRICOS
Autor: DAVIES, F.S. ALBRIGO, L.G.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: LOS NIÑOS EN LA COCINA
Autor: THIS, HERVE
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: 9-12 AÑOS CIENCIA Y NATURALEZA

Título Libro: MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Microbiología

Título Libro: E. COLI: UNA APROXIMACION PRACTICA AL MI...
Autor: BELL, CHRIS KYRIAKIDES, ALEC
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERIA DE ALIMENTOS
Autor: VV.AA
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN ...
Autor: DESPLANCKE, CATHERINE FORTIN, JACINTHE
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Viticultura. Enología

Título Libro: FUNDAMENTOS DE LA TEORIA Y PRACTICA DEL CATERING
Autor: TAYLOR, EUNICE TAYLOR, JERRY
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Hostelería

Título Libro: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: FUNDAMEN...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: GUIA PARA LA ELABORACION DE UN PLAN DE D...
Autor: HYGINOV, CRITT
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: TECNOLOGIA DEL AGUA EMBOTELLADA
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: TECNOLOGIA DE PRODUCTOS AVICOLAS
Autor: MOUNTNEY, GEORGE J. PARKHURST, CARMEN R.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Industrias alimentarias. Microbiología industrial

Título Libro: EL AVESTRUZ: BIOLOGIA, PRODUCCION Y SANIDAD
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Avicultura

Título Libro: ENFERMEDAD DE CREUTZFELDT-JAKOB Y OTRAS ...
Autor: VV.AA.
Editor: ACRIBIA EDITORIAL
Género: Veterinaria