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DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO: LA COCINA DE LA MUSICA (CONTIENE CD ) de ROCA, JOAN
DIEZ MENUS PARA UN CONCIERTO: LA COCINA DE LA MUSICA (CONTIENE CD )

Autore
ROCA, JOAN
Editor
GALERADA
Isbn
9788496786189
Fecha pub.
2011
Clasificación
Cocina. Recetarios
Precio
€ 33,00

Joan Roca nos invita a asistir a una serie de comidas muy singulares, donde gastronomía y música se entrecruzan. Diez menús para un concierto es un libro con diez menús pensados a partir de diez fragmentos musicales de Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Verdi, Saint-Saëns, Puccini, Mahler y Todrà.


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