Sólo tapas. La cocina en miniatura. Este es un libro de recetas que contiene las mejores tapas del mundo. Variado y ágil, presenta 135 recetas que incluyen todo tipo de elementos: carne, pescado, patatas... cualquier cosa que sea digna de incluir en un tapeo. Como en el resto de sus libros de cocina, Julio César Cano entró en la cocina y preparó cada uno de los platos mientras escribía las recetas. A parte de engordar un par de kilos ha conseguido así elaborar unas recetas del todo fiables: cualquiera que siga sus consejos logrará el plato que desea de un modo ciertamente sencillo. Las tapas son muy típicas en España y tienen siempre una gran acogida.