La propuesta de este libro es directa y muy básica y sólo hay que contestar a esta pregunta, ¿qué es lo que te apetece comer en verano? Imaginamos que de todo un poco, pero eso sí, teniendo en cuenta las temperaturas y nuestro ritmo de vida en estas fechas, necesitamos que la cocina sea fresca y ligera. Da igual si el producto utilizado es o no de temporada, pero el resultado final siempre apetecible.