Los alimentos, además de mantenernos saludables y vigorosos, son el remedio curativo más naturales y equilibrado para nuestro organismo. Esta guía te ayudará a descubrir por qué y cómo curan los alimentos, así como sus principios activos y cómo curar noventa dolencias comunes. En esta guía hallarás recetas, zumos, batidos, mascarillas, baños, envolturas y apósitos de sencillísima realización y que han demostrado su eficacia sanadora, así como una completa información de los principios activos de los alimentos más importantes y un índice de las noventa dolencias más comunes que podrás curar fácilmente con su ayuda. SONJA CARLSSON es licenciada en trofología ecológica. Trabajó durante diez años en el departamento de prensa de la empresa lechera Müller. Desde hace varios años trabaja como autora independiente para diferentes editoriales y revistas. En 1994 recibió el premio periodístico de Medicina.