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TECNOLOGIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS de CARBALLO GARCIA, BERTA MARIA LOPEZ DE TORRE, GUILLERMO
TECNOLOGIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS
Autore
 CARBALLO GARCIA, BERTA MARIA LOPEZ DE TORRE, GUILLERMO
Editor
 MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
Isbn
 9788471149510
Colección
Clasificación
 Industrias alimentarias. Microbiología industrial
Páginas
 321
Precio
 € 35,00


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