Con la reciente aparición en el mercado de productos vegetales transgénicos, la genética vegetal ha dejado de ser objeto de interés exclusivo para los especialistas y ha llegado a captar la atención de un público más amplio. Se discuten los posibles riesgos del cultivo y consumo de plantas transgénicas, y, en el último capítulo, se tratan de reproducir los términos del debate actual sobre este tema.