Manual práctico de sabiduría alimentaria. Se publica por fin, en idioma español, esta importante obra de cocina natural, largamente esperada por todos aquellos que se preocupan por obtener y disfrutar una sana y equilibrada alimentación. Encontraremos aquí, entre otros, miles de trucos para hacer más digerible y equilibrada nuestra comida, incluso utilizando los productos cotidianos de nuestra alimentación europea.