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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 2: METODOS DE MUESTREO PARA ANAL ISIS MICROBIOLOGICOS: PRINCIPIOS Y APLICACIONES ESPECIFICAS (2ª ED.)
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Autore
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VV.AA.
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Editor
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ACRIBIA EDITORIAL
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Isbn
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9788420008905
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Colección
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Clasificación
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Industrias alimentarias. Microbiología industrial
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Páginas
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294
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Precio
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€ 25,00
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