La Real Acequia del Jarama es una de las más dilatadas empresas acometidas por España en el campo de la ingeniería hidráulica. Iniciada por Felipe II en 1562 para la creación de una gran zona agrícola y ganadera, fue concluida cuatrocientos años después sufriendo largos aplazamientos debidos a las dificultades financieras, políticas y técnicas por las que iba pasando el país.