On-line store con un amplio catálogo de LIBROS,  Libros en edioma y Puzzle - Textos de diversos géneros, escolares y universitarios -  Posibilidades; de publicar on-line y consultar textos universitarios y apuntes de las clases.
 
 
             
   
¿Tienes dudas, preguntas, consultas? ¡ESCRIBENOS! Estaremos a tu disposición para cualquier información que necesites.
LOG OUT
En esta sección encontrarás respuestas a las preguntas más comunes: modalidad de compra, entrega y envío, plazo de entrega, etc.
Entra en tu carrito...
Entra en tu pozo de los deseos...
¡Haga de Unilibro su página inicial!
Oferta Especial



LA VIA LACTEA: LAS MEJORES Y MAS VARIADAS RECETAS, ELABORADAS CON LECHE Y SUS DERIVADOS de ORTEGA, INES
LA VIA LACTEA: LAS MEJORES Y MAS VARIADAS RECETAS, ELABORADAS CON LECHE Y SUS DERIVADOS

Autore
ORTEGA, INES
Editor
ESPASA-CALPE, S.A.
Isbn
9788423935840
Colección

Clasificación
Cocina. Recetarios
Páginas
254
Precio
€ 10,25

Inés Ortega nos cuenta en este libro la historia mágica de la leche desde la Antigüedad hasta nuestros días y qué uso hacían de ella los pueblos más diversos. Además, ofrece una síntesis de las características de la leche y sus derivados, así como una descripción de las principales tolerancias hacia este producto en nuestra alimentación y los beneficios que reporta a ciertos grupos de población, especialmente las mujeres aquejadas de osteoporosis. Acompaña a ello, una completa selección de recetas utilizadas con leche o sus derivados, y en ocasiones con algún sustituto.


Vuestros comentarios

Se han encontrado 0 comentarios