S(low carb) es mucho más que una dieta. Es un verdadero estilo de vida que incluye: • Un programa de alimentación basado en un régimen compuesto por alimentos libres de car- bohidratos, o que contienen únicamente carbohidratos “lentos” o de bajo índice glucémico, combinado con alimentos pobres en grasas. • Un mínimo regular de actividad física para acompañar ese estilo de alimentación y hacerlo más efectivo. • Y la práctica de la meditación, que es el ejercicio del espíritu y que lo ayuda a reducir el estrés y a vivir más saludablemente también desde el alma. Todo ello unido en una sinergia perfecta para cumplir el objetivo de estar en forma y saludable todo el tiempo.