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CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS: QUIMICA Y TECNOLOGIA de DOBRASZCZYK, BOGDAN J. DENDY, DAVID A.V.
CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS: QUIMICA Y TECNOLOGIA
Autore
 DOBRASZCZYK, BOGDAN J. DENDY, DAVID A.V.
Editor
 ACRIBIA EDITORIAL
Isbn
 9788420010228
Clasificación
 Industrias alimentarias. Microbiología industrial
Precio
 € 52,00


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