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INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; T.2 de CHEFTEL, JEAN-CLAUDE
INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS; T.2

Autore
 CHEFTEL, JEAN-CLAUDE
Editor
 Editorial Acribia
Isbn
 8420005126
Colección
Clasificación
 CIENCIAS EXPERIMENTALES
Disponibilidad
 No disponible
Páginas
 333
Precio
 € 23,44


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