EL castillo de Cadrete es un edificio militar de tradición islámica cuyo origen histórico remonta al siglo X, asociado a las campañas del califa cordobés Abderramán III de los años 935 y 936 en torno al asedio de Saraqusta (Zaragoza). Tras la conquista cristiana del valle del Ebro se documenta su venta a distintos señores, entre los que destaca la familia Zapata, que consolidó su dominio feudal en Cuarte y Cadrete a fines del siglo XIII. A mediados del siglo XIV el castillo pasará a poder de los monjes bernardos del cercano convento de Santa Fe de Huerva. La fortaleza despliega sucesivos recintos fortificados que culminan en su llamativa torre reforzada y almenada, núcleo más antiguo del conjunto, escalonándose hasta un amplio recinto inferior que engloba probablemente los restos del despoblado mudéjar de Cadrete.