Se dice que muchas veces un problema de salud es consecuencia de una carencia vitamínica. La Frutoterapia y la Sojaterapia brinda muchas posibilidades a la salud, pues sirven al sistema inmunológico, ayudan contra el cancer, son esenciales para el deportista y para la infancia; y, como en el caso de la soja, es de una ayuda inestimable en los procesos fisiológicos de la mujer como laterapia hormonal sustitutoriamás natural, disminuye el exceso de colesterol y previene la osteoporosis.Esta obra te brinda información básica sobre los contenidos y aportes nutricionales de estos alimentos, así como la utilización eficaz y preparación de cada uno de ellos, con el fin de lograr un mejor estado de salud y de calidad de vida, ya que, como está demostrado, existe una alta correlación entre el elevado consumo de soja y frutas, y el bajo índice de enfermedades. Asimismo, encontrarás aquí recetas muy nutritivas, que se elaboran tanto con fruta como con soja, para la prevención y curación de enfermedades, además de deliciosos zumos naturales revitalizantes.