Carlos Osorio ¿Un libro sobre las tabernas? ¡Qué idea tan absurda! A no ser que se trate de uno de esos falsos libros que contienen una petaca de licor... pero ¿dónde está la botella? No hay tal licor, amigo-a, se trata de un libro auténtico. Un libro en el que se cuenta la historia de las tabernas madrileñas. Una guía ágil y amena llena de datos curiosos y de anécdotas divertidas. Conocerá usted el origen de las tapas y bebidas más celebradas por los madrileños. Podrá seguir unas rutas tabernarias sorprendentes que le llevarán por calles y rincones cargados de historia. El madrileño y el visitante tienen en este libro la llave del Madrid más atractivo que aún pervive en nuestras tabernas.