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DAIRY CHEMISTRY AND BIOCHEMISTRY de FOX, P.F. MCSWEENEY, P.L.H.
DAIRY CHEMISTRY AND BIOCHEMISTRY
Autore
 FOX, P.F. MCSWEENEY, P.L.H.
Editor
 CHAPMAN & HALL LTD
Isbn
 9780412720009
Clasificación
 Industrias Alimentarias. Microbiología Industrial
Precio
 € 155,27


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