Las recetas y los consejos contenidos en este libro son para ayudar y animar sobre todo a personas aún no muy expertas en el arte culinario y también a aquellas que, sabiendo cocinar, nunca lo han hecho a bordo, y de un día a otro se ven en la necesidad de desempeñar el papel de cocinero a bordo de un yate. Este libro contiene un gran surtido de recetas de pescado, pastas, ensaladas y consejos muy prácticos para las provisiones necesarias a la hora de programar un viaje, conservación de los alimentos perecederos, etc.