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QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS de BADUI DERGAL, SALVADOR
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Autore
 BADUI DERGAL, SALVADOR
Editor
 ADDISON-WESLEY
Isbn
 9786073215084
Fecha pub.
 2012
Clasificación
 Industrias alimentarias. Microbiología industrial
Precio
 € 35,95


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