En este volumen se desarrolla de una forma completa y rigurosa el temario para la categoría de Personal de Limpieza y Cocina de la Xunta de Galicia.En este volumen encontrará:- Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas.- Objetivos a conseguir con cada uno de los temas.- Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos.- Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición.- Esquemas - Resúmenes finales.Sin duda este material supondrá una gran ayuda para el opositor y le permitirá afrontar con éxito el proceso selectivo.