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CULTIVO DE TOMATES de POLESE, JEAN-MARIE
CULTIVO DE TOMATES

Autore
POLESE, JEAN-MARIE
Editor
OMEGA
Isbn
9788428214285
Fecha pub.
2007
Clasificación
Agricultura. Cultivos específicos
Precio
€ 20,50

Cultivo De Tomates Polese, J.-M. Este manual responderá a todas las preguntas acerca del cultivo de tomates, variedades, modo de cultivo, enfermedades y tratamiento, recolección, etc. La primera parte trata de las generalidades históricas y botánicas y de la economía y consumo. La segunda describe 75 variedades de tomates, ordenadas alfabéticamente, y en cada una hay la descripción, el aspecto, el peso, la fructificación, el porte y la utilización culinaria. Entre las variedades se encuentran algunas tan importantes en nuestro país como la de Raf y la de Montserrat. La última parte trata del cultivo, enfermedades y acaba con unas recetas de cocina.


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