L a colección de La Botica de la Abuela nos ofrece una variada y especial recopilación de todas aquellas recetas 100% naturales y faciles de hacer en casa. Las autoras francesas, Marie- Françoise Delaroziére y Chantal James , han elaborado unos cuadernos muy personales en los que se combinan todas las recetas de toda la vida junto con algunas ideas poco conocidas e originales, como mieles de frutas, mieles de especias, coulis o azúcares perfumados, que nos harán rememorar los recuerdos más golosos de nuestra infancia. En el corazón de la palabra “mermeladas” se esconden un sinfín de recuerdos mágicos. El calor cromático de la fruta, la delicadeza de los sabores, la delicia de los aromas, la música de los hervores, la belleza de los colores y de las transparencias…Las autoras de Mermeladas , compotas y frutas en almíbar comparten con nosotros estas recetas de mermeladas, de compotas y de conservas elaboradas con sus frutos preferidos, como resultado final surgido de una tertulia terapéutica y golosa. Descubrirás unos hallazgos mágicos y sorprendente como la unión del jengibre y de frutos exóticos.