As esculturas de Ermelinda eran todas pezas dun tamaño semellante, de un metro de alto aproximadamente.Todas respresentaban a figura dun home. O home, que manifestamente non sempre era o mesmo (habíaos gordos e fracos, con barba e sen ela, etc.), tiña en tódolos casos un enonne pene que, como era tamén manifesto, a duras penas podía soster. O pene -ou "pollón", como pronto dixeron as xentes-, sempre xigantesco, presentaba diferentes posicións: caído ata o chan, teso cara adiante, teso cara arriba, mesmo dobrado sobre o lombo e decendo polas costas. Pero sempre obrigaba ó propietario a un visible esforzo por soporta-lo seu peso.