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INTRODUCCION AL ANALISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS de BOTA, E. CASTRO, J.J. DE SANCHO VALLS, J.
INTRODUCCION AL ANALISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
Autore
 BOTA, E. CASTRO, J.J. DE SANCHO VALLS, J.
Editor
 UNIVERSIDAD DE BARCELONA
Isbn
 9788483380529
Colección
Clasificación
 Dietética y nutrición
Páginas
 0
Precio
 € 23,11


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