La expresión catering ha hecho fortuna, tanto en el lenguaje corriente como en el jurídico, para expresar el aprovisionamiento de comida. Sin embargo, en el ámbito jurídico supone un dado que comprende diferentes tiipos contractuales que se constituyen, a su vez, en diversas modalidades de catering cuya nota característica es la atipicidad. Atipicidad cada vez más presente en el sector (así acontece con el catering); lo que ha llevado, a la autora, por un lado, a estudiar, previamente, la clásica (y, a la vez, moderna) distinción entre el contrato de servicios y el de obra, y por otro , a analizar algunos modelos de contrato sobre esta figura contractual. La colección es una ambiciosa iniciativa de la Editorial y un equipo de expertos que puntualmente acercan al profesional en la materia temas de interés y actualidad en el complejo mundo del Derecho Privado.