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CARNE: TECNICAS CULINARIAS de TREVILLE, ERIC  WRIGHT, JENI
CARNE: TECNICAS CULINARIAS

Autore
TREVILLE, ERIC WRIGHT, JENI
Editor
Art Blume
Isbn
8489396272
Colección

Clasificación
Cocina. Recetarios
Disponibilidad
No disponible
Páginas
108
Precio
€ 3,58

De la escuela de cocina mas famosa del mundo: los secretos de numerosas tecnicas y preparaciones culinarias basicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados.Extensa guia ilustrada de ingredientes y tecnicas para carneTrucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultadosAsegura el exito con la cocina casera mas sencilla y con las recetas mas complicadas


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