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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS : MECANISMOS Y TEORIA de WONG, G. D.
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS : MECANISMOS Y TEORIA

Autore
 WONG, G. D.
Editor
 Editorial Acribia
Isbn
 8420007757
Colección
Clasificación
 CIENCIAS EXPERIMENTALES
Disponibilidad
 No disponible
Páginas
 496
Precio
 € 38,46


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