Actualmente decir cocina mediterránea se considera equivalente a decir cocina sana. Los productos típicos de la cocina mediterránea están en contacto directo con la naturaleza, por lo cual también se usa como sinónimo de la misma el de cocina natural. De la rica variedad propia de la extensa zona geográfica que abarca la cocina mediterránea, se ofrece una selección de las recetas de mayor interés para los amantes del arte gastronómico.