En la sociedad actual, muchas miradas se vuelven hacia la atención de personas que, por su incapacidad o su edad avanzada, han perdido su autonomía en la vida cotidiana. La demanda de profesionales formados que presten su ayuda a estos colectivos es cada día mayor, de ahí que surja con fuerza en las páginas de ofertas de empleo la figura del auxiliar de ayuda a domicilio como una profesión de futuro. Con este manual, el lector podrá adquirir conocimientos relacionados con el dominio de las técnicas, los recursos y los productos que aseguren una alimentación apropiada a los requerimientos físicos y psíquicos de los asistidos, con los cuidados higiénicos necesarios de aseo personal y con el vestuario, necesarios para desempeñar correctamente las tareas domésticas que competen al auxiliar de ayuda a domicilio. Los contenidos que presentamos se corresponde con los módulos Nutrición, Dietética y Alimentación; Higiene y Seguridad Personal y Limpieza y Cuidados del Hogar, del Certificado de Profesionalidad de Auxiliar de Ayuda a Domicilio, según el Real Decreto 331/1997. Ideaspropias Editorial desarrolla este manual de formación para todos aquellos profesionales que se dedican a esta labor o desean hacerlo, con el fin de que amplíen sus conocimientos sobre esta materia facilitando la obtención, al mismo tiempo, de un título reconocido por el Sistema Nacional de Cualificaciones.