Este libro está especialmente indicado para todos aquellos que quieren comer bien y no engordar , parejas, familias con niños, personas solas, jóvenes o mayores... Todos los que ya tienen algunos kilos de más o empiezan a cogerlos podrán incluso adelgazar con estos menús, ya que no se trata de dietas aburridas de las que se acaba harto, sino de poder comer de todo, pero en la proporción adecuada, con cabeza o inteligencia y de una manera diferente a como se venía haciendo. No hay dietas milagrosas, ni alimentos buenos y malos, que engordan o adelgazan... Lo que engorda o adelgaza es toda una manera de comer a lo largo de los meses y los años.