El interés de Hinojosa por la historia de Cataluña quedaría reforzado con su paso por el Gobierno Civil de Barcelona y su nombramiento como académico de la de Buenas Letras de la ciudad en 1901. Con su discurso, La pagesía de remensa en Cataluña, anuncia ya su interés por este tema, que le llevaría a publicar en 1905 este trabajo. La obra es un profundo estudio sobre las clases sociales en Cataluña, en especial de las condiciones y la liberación de los labradores catalanes producida por la sentencia arbitral de Guadalupe. Recibida con satisfacción por la comunidad científica de la época, sería ampliamente utilizada por la historiografía catalana posterior (desde Guillermo María de Broca a Jaume Vicens Vives).