No es preciso ser un atleta para disfrutar de un buen plato de pasta al dente, ni tampoco es necesario encerrarse en la cocina durante horas para preparar la pasta como una auténtica mamma italiana. Tanto si le gusta la salsa cremosa como si prefiere una guarnición de hortalizas asadas, este libro le dará numerosas ideas sobre cómo convertir un plato tradicional en todo un festín.... en un santiamén.