Esta guía describe 28 rutas a pie por los principales hayedos de España. Los itinerarios, distribuidos en etapas asequibles y comentados con detalle, están pensados para que el caminante disfrute activamente de una jornada en contacto con la naturaleza. La guía recoge, además, anécdotas, curiosidades e interesantes sugerencias para comer o dormir, así com lugares próximos al hayedo que no hay que perderse. Cada excursión incluye un mapa del recorrido, en el que se precisan lugares de interés, puntos de paso, accidentes geográficos, tipo de firme y otras indicaciones útiles. Campas de Legaire y Valle de Altube en Álava, Fuentes del Narcea, monte de Peloño y monte de Redes en Asturias, Montseny en Barcelona, las Pisas y monte de Santiago en Burgos, Saja y Puertos de Pineda en Cantabria, valle de Arantzazu en Guipúzcoa, salto del Sallent y fageda den Jorda en Girona, Tejera Negra en Guadalajara, Selva de Oza, valle de Gamueta y Ordesa en Huesca, sierra de la Demanda y valle del Iregua en La Rioja, y muchos más.