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ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA de SCHOLZ, W.
ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA
Autore
 SCHOLZ, W.
Editor
 ACRIBIA EDITORIAL
Isbn
 9788420008257
Colección
Clasificación
 Industrias alimentarias. Microbiología industrial
Páginas
 162
Precio
 € 2000,00


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