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EL PEQUEÑO SOUCI-FACHMANN - KRAUT: TABLAS DE COMPOSICION DE ALIME NTOS de VV.AA.
EL PEQUEÑO SOUCI-FACHMANN - KRAUT: TABLAS DE COMPOSICION DE ALIME NTOS
Autore
 VV.AA.
Editor
 ACRIBIA EDITORIAL
Isbn
 9788420008653
Colección
Clasificación
 Industrias alimentarias. Microbiología industrial
Páginas
 444
Precio
 € 28,00
Análisis y composición de los alimentos. Técnicas de laboratorio


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