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TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERIA Y SALAZONES de VV.AA.
TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERIA Y SALAZONES
Autore
 VV.AA.
Editor
 ACRIBIA EDITORIAL
Isbn
 9788420009933
Colección
Clasificación
 Industrias alimentarias. Microbiología industrial
Páginas
 592
Precio
 € 5100,00


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