Una gui´a completa, actualizada con los u´ltimos descubrimientos en la materia.  Muchas personas planean sus comidas con una precisio´n pasmosa. La lucha entre comer lo que sienta bien y lo que sabe bien es una batalla que parece no tener n. El objetivo de este libro es ofrecerte toda la informacio´n necesaria para que puedas sentarte a rmar la paz, y terminar asi´de una vez con esa guerra abierta entre los alimentos saludables y los que te hacen disfrutar de la comida. Para cumplir con e´xito la misio´n, el libro te ofrece un monto´n de datos y consejos, contrastados por investigadores que, di´a tras di´a, tratan de demostrar que lo que te sienta bien puede ser delicioso. Una gui´a completa, actualizada con los u´ltimos descubrimientos en la materia, que te ensen~a tambie´n a gestionar tu dieta diaria, preparar platos saludables, elaborar una nutritiva lista de la compra y reducir la cantidad total de calori´as.