• Un delicioso recorrido por los colores, sabores y olores de la cocina mexicana contemporánea de fusión. • Un estupenda muestra de creatividad culinaria presentada en tres contextos: la ciudad, el campo y la playa. • Guía práctica y versátil para cualquier interesado en el arte de cocinar. • Más de 200 recetas excelentemente ilustradas, pensadas según la ocasión. • Un glosario y una lista de proveedores