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CUADERNOS DEL FOGON II: RELATOS CULINARIOS (PREMIO RFI: FOGON SAI NT JULIEN, PARIS) de VV.AA.
CUADERNOS DEL FOGON II: RELATOS CULINARIOS (PREMIO RFI: FOGON SAI NT JULIEN, PARIS)
Autore
 VV.AA.
Editor
 Editorial Zendrera Zariquiey
Isbn
 9788484182060
Clasificación
 Cocina. Estudios generales
Precio
 € 13,00
Cuadernos de Fogón II es una selección de 29 relatos, presentados al 2º Concurso Internacional Premio Fogón Saint Julien 2003, que nos permiten recuperar la historia culinaria de América y España mediante sus antiguas recetas y tradiciones.


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