Chaque niveau est organisé en 15 unités de 4 leçons chacune, soit 60 leçons en tout. Chaque leçon correspond à une séquence de 45mn. Tous les points à loral, qui sont développés dans le livre de lélève, sont repris à lécrit dans le cahier dactivités. Alex et Zoé invite les élèves à sexprimer à travers des situations de communication concrètes, des activités sensorielles, des jeux, des chansons et des histoires à mettre en scène. De nombreuses évaluations, auto-évaluations et révisions sont proposées. Les personnages du niveau 1 sont inspirés librement des Contes de Perrault.