El Mosaico español es el título que Antonio Domínguez Ortiz dio a la parte central de su Sociedad y Estado en el siglo XVIII español (1976). Se trató, conscientemente, de un ensayo de historia regional que, anticipándose en varios años a lo que luego sería novedoso, combinaba la historia del todo con la historia de las partes: una visión sintética de la plural variedad de las regiones españolas, cada una con su personalidad y sus características propias pero sin perder de vista al conjunto de la nación. En estas páginas vértebra, más allá de la estadística, el componente humano, institucional y paisajístico, construyendo un fresco armónico de las Españas del Antiguo Régimen, en el que se perciben muchos rasgos que han llegado hasta nosotros.