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BEBIDAS de GARCIA ORTIZ, FRANCISCO  GARCIA ORTIZ, PEDRO PABLO  GIL MUELA, MARIO
BEBIDAS

Autore
GARCIA ORTIZ, FRANCISCO GARCIA ORTIZ, PEDRO PABLO GIL MUELA, MARIO
Editor
THOMSON PARANINFO, S.A.
Isbn
9788428325448
Colección

Clasificación
Turismo. Estudios y Ensayos
Páginas
208
Precio
€ 19,60

Dirigido a todas aquellas personas que sientas curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En el pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino el café o la cerveza. Adaptado perfectamente a los nuevos cursos de Ciclos Formativos de Hostelería. Índice Extractado: El bar como establecimiento - La preparación y servicio de bar - Bebidas no alchólicas - Coctelería - Vinos.

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