pepe carvalho quitte barcelone pour plonger dans un tout autre univers, celui du buenos aires daujourdhui. il sy rend pour enquêter sur la disparition, liée à dobscures raisons politiques, de son cousin raul. au fil de ses recherches, sa découverte de la ville et de la gastronomie du pays, va être rythmée par de nombreuses rencontres, entre autres avec alma, une belle militante aux yeux verts, un homme qui se fait passer pour le fils naturel de borges, un ancien tortionnaire, quelques cadavres aussi... et bien dautres personnages qui sont autant de visages de largentine actuelle. plus que jamais égal à sa réputation de fin gourmet et de philosophe désabusé, le détective pepe carvalho nous entraîne, non sans humour, dans une intrigue pleine de rebondissements.