¿Por qué cultivar un huerto que respete la ecología y prescinda del uso de productos químicos? ¿Cómo conseguir que el huerto biológico sea rico y abundante? Claude Aubert da respuesta a las cuestiones más básicas del cultivo ecológico, solucionando la mayoría de problemas que se le pueden presentar al agricultor, ya sea novato o experto. En esta completa guía de agricultura ecológica encontrarás las indicaciones para cultivar las hortalizas más comunes, cómo elaborar el compost, los tratamientos para prevenir y eliminar las plagas más comunes, ilustraciones que muestran las técnicas paso a paso y tablas con programas mensuales con las necesidades del huerto mes a mes.