Macanudo es la edición actualizada del primer manual para el aprendizaje del español en Río de la Plata que se publicó en Argentina. Concebido a la luz de los enfoques post comunicativos y destinado a personas jóvenes o adultas que quieran aprender la lengua española, tiene como eje el aprendizaje basado en la negociación de significados que involucra a los estudiantes en su accionar como personas en tanto usuarios de la lengua.