Pamela Rodríguez , la autora del blog Uno de dos , nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones , en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda. Este libro tambien sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repostería , probando con recetas sencillas y, al mismo tiempo, variadas, gracias a las cuales podrán aprender diferentes tecnicas de pastelería. Cada postre va acompañado de magníficas fotografías y, en aquellos casos donde es necesario, se han incluido fotografías paso a paso del proceso de elaboración. Las 95 recetas de este libro se dividen en las siguientes secciones: - Preparaciones básicas - Vasitos - Cinco ingredientes - Un bol - Sin horno - Batidora de vaso Un último apartado, o bonus track, dedicado a las masas fermentadas , hará las delicias de los amantes de las masas y aquellos que deseen subir el nivel de dificultad.